周末探店尝到一道绝佳清蒸鳕鱼。准备新鲜鳕鱼1条约450克，切片姜20克、蒜末10克、蒸鱼豉油30毫升。鱼身划刀后放姜片，隔水大火蒸8分钟。出锅淋热油20毫升和豉油，撒葱花。鱼肉洁白细嫩，入口即化，鲜甜不腥。搭配香米饭和凉拌黄瓜丝最搭，简单却高级的粤式风味。

武汉社区养老服务站扩建推进。2024年新建200家嵌入式养老驿站，提供日间照护和助餐服务，覆盖率达65%。民政部门称入住老人满意度达89%。但专业护理人员缺口仍达30%，反映公共服务供给与老龄化速度的落差。